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商品の安全性で選ぶ

各食材宅配サービス会社はそれぞれ独自の安全基準をもって、個々の商品の安全基準を厳しく審査しています。

食の安全・環境保全に取り組む宅配サービスの品質は、クオリティーが高くなるにつれて、やはり若干高価にはなってしまいますが、それでもこだわりの食材で信用できる安心を手に入れるために、安全性を重視して利用する方も少なくないようです。

　Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）：Ｏｉｓｉｘ安全基準

オイシックスの安全基準は「自分の子供に食べさせることができる安全なもの」をテーマに安全食材をつくっています。
農作物の基準として、農薬・肥料に関して、有機ＪＡＳ認定栽培または慣行的に行われている農薬・肥料使用回数の５割以下であることなどを定めています。
卵、肉類などの畜産物は、飼育場所や生産者の素性が明らかであること。
水産物は、薬剤処理の使用を必要最低限に抑えることなどが定められています。

らでぃっしゅぼーや：環境保全型生産基準『RADIX』

生産の基本姿勢から栽培条件、使用禁止資材、包装資材まで、安全性を追求した厳密な基準です。
食のもつ本来の意味「人の身体も心も健全に育み、未来を託すためのもの」に基づいて本当に安心して食べられる物を基準としてます。
こだわりは土作りからはじまり、国の規制よりも厳しい使用農薬の制限や生産者自ら安全を律する基準などを定め、使用した生産過程などもすべて公開。
また、添加物を一切使用しない無添加食品にも力を入れています。

　大地宅配：大地の基準『こだわりものさし』

安心で安全な食べものをあたりまえに、という想いで設けられた大地宅配独自の厳しい安全基準が「こだわりのものさし」です。
農産物、畜産物、水産物、加工品、生活雑貨と全ての商品に対してそれぞれの規制、基準が敷かれていて、安心して食べられる食材はもちろん商品全てが安心。
特に、取扱農産物はすべて農薬・化学肥料は極力使用せず、環境保全を考えたもの。
有機ＪＡＳ認定の農産物でも、生産者や栽培内容などを表示するなど徹底管理ぶりです。

生協の宅配パルシステム：『畜産産直取引規定』『Theフード』『エコチャレンジ』ほか

パルしテムで扱う商品は、どれも産地直送にこだわっています。
ただ、産地直送にこだわるだけでなく、実際に利用者と産地を訪れるツアーなどで公開確認会をおこなっています。
生産者と利用者が直接顔の見える関係で、食に対する安全性を高めています。
安全基準は、仔牛の導入先を明確にし、飼料に抗生物質等を加えないことなど、安全性を重視した生産の基準『畜産産直取引規定』や、環境保全と資源の循環や自給率の向上、生産地域とのつながりの強化などを前提とした、特別栽培のワンランク上に相当する厳しい審査基準『Theフード』などの厳しい審査がいくつも設けられています。

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